alt картинки
Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун) - отборный
Цзинь Сюань сам по себе обладает уникальным молочно-карамельным ароматом и легким, бархатистым, сладковато-цветочным вкусом со сливочными нотками. Очень вкусный и ароматный чай.

Этот улун, Най Сян Цзинь Сюань (что в переводе означает "Золотой Цветок с молочным ароматом") выращивается на о. Тайвань, а не в материковой части Китая - провинции Фуцзянь. Выращивают его на юге Тайваня, в уезде Цзяи, на высоте 1000-1600 метров над уровнем моря.  Это очень важно, ведь молочный улун, который производится в материковой части Китая - ароматизируют!

Давайте теперь более подробней расскажем что же на самом деле представляет из себя Фуцзяньский "Молочный улун".

Исторически дело обстояло так: китайские чаеделы постоянно экспериментируют с сортами чая. Тайваньцы несколько десятилетий назад, вывели сорт чая, который обладал очень легким ароматом молока или, точнее, карамели.

Наилучшим и самым дорогим считается чай Золотой цветок, выращенный на Тайваньских высокогорных плантациях в уезде Цзяи. Такой чай действительно обладает тонкими, изысканными молочными нотками. Но это только нотки, интенсивность которых не сравнима с густым ароматом "ароматизированного молочного улуна".

Когда европейские закупщики чая распробовали сорт, то безусловно, чай пришелся им по вкусу и отлично разошелся в розничной продаже в Великобритании и Европе (едва ли найдется человек, не знающий о привычке жителей Британских островок заваривать чай с молоком в 5 o'clock). Но от производителей тотчас потребовали усилить аромат молока. Разумеется, попытки селекции «молочного» чая не увенчались успехом, но спрос рождает предложение, поэтому единственным выходом для недобросовестных чаеделов из Китая стала искусственная ароматизация. Применяется высококачественный ароматизатор под названием «Молочный аромат», который изготавливается в Японии. Ароматизатор добавляют после ферментирования чайного листа перед тепловой обработкой. К оригинальному чайному листу Най Сян Цзинь Сюань, такой чай не имеет никакого отношения, ведь для производства ароматизированного молочного улуна используется обычный чайный лист,  часто не самого высокого качества. По сути Фуцзяньский молочный улун - это Те Гуань Инь с молочным ароматизатором.
{cat_name}
5 5 3
3.14 В наличии
Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун) - отборный - , 2014-09-15 08:00:57
5 5
Сподобався надзвичайно цей молочний улун. Полюбляю його заварювати зранку. М'яко бодрить и дуже смачний.
Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун) - отборный - , 2014-05-23 10:14:48
5 5
Заказала на пробу по совету менеджера магазина. Очень понравился! Я бы даже сказала вкус не молочный.. карамельный, и тонкий такой.. органично сочитается со вкусом чайного листа. Обязательно возьму ещё!
Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун) - отборный - , 2014-05-14 18:20:53
5 5
Здорово отличается от обычного молочного улуна. Когда пробуешь его впервые, понимаешь что раньше пил однозначно с ароматизаторами ))) уж очень в обычных "молочных улунах" аромат был молочный. Здесь и вправду - нет того чувства что на ароматизаторах. Натур продукт )))

Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун) - отборный

Улун

5 из 5 на основе 3 оценок

Дата сбора: апрель, 2014 года.
Настоящий Тайваньский улун Цзинь Сюань "Золотой Цветок с молочным ароматом". Натуральный сладкий сливочный аромат и удивительно нежный цветочный вкус. Без ароматизаторов!

Натуральный Тайваньский молочный улун!
  • 5 гр. / 1 ч.л
  • 130-150 мл
  • 85°C
  • 20-60 сек
  • до 8-ми раз
Заказать по телефону:
063 592 53 43
096 257 55 65
Заказать звонок 24h Быстрый заказ этого товара. Позвоним Вам максимально быстро!

Цзинь Сюань сам по себе обладает уникальным молочно-карамельным ароматом и легким, бархатистым, сладковато-цветочным вкусом со сливочными нотками. Очень вкусный и ароматный чай.

Этот улун, Най Сян Цзинь Сюань (что в переводе означает "Золотой Цветок с молочным ароматом") выращивается на о. Тайвань, а не в материковой части Китая - провинции Фуцзянь. Выращивают его на юге Тайваня, в уезде Цзяи, на высоте 1000-1600 метров над уровнем моря.  Это очень важно, ведь молочный улун, который производится в материковой части Китая - ароматизируют!

Давайте теперь более подробней расскажем что же на самом деле представляет из себя Фуцзяньский "Молочный улун".

Исторически дело обстояло так: китайские чаеделы постоянно экспериментируют с сортами чая. Тайваньцы несколько десятилетий назад, вывели сорт чая, который обладал очень легким ароматом молока или, точнее, карамели.

Наилучшим и самым дорогим считается чай Золотой цветок, выращенный на Тайваньских высокогорных плантациях в уезде Цзяи. Такой чай действительно обладает тонкими, изысканными молочными нотками. Но это только нотки, интенсивность которых не сравнима с густым ароматом "ароматизированного молочного улуна".

Когда европейские закупщики чая распробовали сорт, то безусловно, чай пришелся им по вкусу и отлично разошелся в розничной продаже в Великобритании и Европе (едва ли найдется человек, не знающий о привычке жителей Британских островок заваривать чай с молоком в 5 o'clock). Но от производителей тотчас потребовали усилить аромат молока. Разумеется, попытки селекции «молочного» чая не увенчались успехом, но спрос рождает предложение, поэтому единственным выходом для недобросовестных чаеделов из Китая стала искусственная ароматизация. Применяется высококачественный ароматизатор под названием «Молочный аромат», который изготавливается в Японии. Ароматизатор добавляют после ферментирования чайного листа перед тепловой обработкой. К оригинальному чайному листу Най Сян Цзинь Сюань, такой чай не имеет никакого отношения, ведь для производства ароматизированного молочного улуна используется обычный чайный лист,  часто не самого высокого качества. По сути Фуцзяньский молочный улун - это Те Гуань Инь с молочным ароматизатором.

Отзывы о товаре: Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун) - отборный

Сподобався надзвичайно цей молочний улун. Полюбляю його заварювати зранку. М'яко бодрить и дуже смачний.

15-09-2014 08:00:57 Іван Ответить

Заказала на пробу по совету менеджера магазина. Очень понравился! Я бы даже сказала вкус не молочный.. карамельный, и тонкий такой.. органично сочитается со вкусом чайного листа. Обязательно возьму ещё!

23-05-2014 10:14:48 Вероника Ответить

Здорово отличается от обычного молочного улуна. Когда пробуешь его впервые, понимаешь что раньше пил однозначно с ароматизаторами ))) уж очень в обычных "молочных улунах" аромат был молочный. Здесь и вправду - нет того чувства что на ароматизаторах. Натур продукт )))

14-05-2014 18:20:53 Игорь Ответить



Желаете оставить свой отзыв или комментарий о товаре?

Самые популярные товары