Опис
Китайський червоний чай Дянь Хун Сунь Джень виготовляється в провінції Юньнань з бруньок та молодого чайного листя. Зібрана сировина проходить етапи зав’ялювання, поздовжнього скручування у форму соснових голок, повної ферментації та термічного сушіння. Цей технологічний процес фіксує хімічний склад листа та формує фізичні властивості готового продукту. Купити китайський червоний чай Дянь Хун Сунь Джень можна для щоденного вживання.
Дянь Хун Сунь Джень відрізняється смаком, у якому відчуваються мед, житня випічка, сухофрукти та дерево. Смак цього чаю здебільшого містить природну солодкість та відсутність різкої терпкості. Напій залишає тривалий післясмак чорносливу.
Для приготування використовується метод проливів у гайвані або керамічному посуді з пропорцією 5 грамів сухого листя на 150 мілілітрів води. Температура води для заварювання повинна становити 90-95 градусів. Перед основним настоюванням виконується промивання листя гарячою водою протягом 3-5 секунд, після чого перше заварювання триває 10-15 секунд із подальшим збільшенням часу настоювання.










Відгуки
Відгуків немає, поки що.