Лушань Юнь У (Хмарний туман із гір Лушань) — це високогірний китайський зелений чай, який вирощують у провінції Цзянсі. Свою назву сорт отримав завдяки унікальному мікроклімату: часті тумани та тінь від хмар уповільнюють ріст чайних кущів, що сприяє накопиченню високої кількості амінокислот і формуванню м’якого смаку. Сировина відрізняється щільно скрученим листом, який добре зберігає ефірні олії та забезпечує виражений тонізуючий ефект, ідеальний для ранкового або денного чаювання.

Смаковий профіль Лушань Юнь У відрізняється щільною текстурою та відсутністю різкої терпкості. В основі букета домінує смак свіжих лугових трав, які гармонійно поєднуються з легкими горіховими відтінками та природною солодкістю. Аромат напою стійкий, із вираженими квітковими тонами орхідеї, а післясмак тривалий і освіжаючий. Це збалансований варіант для клієнтів, які планують купити зелений чай для занурення в класику китайських високогірних чаїв.

Для збереження делікатного профілю чай необхідно заварювати водою температури 75–80°C. Використання окропу є критичною помилкою, оскільки він провокує виділення гіркоти та повністю руйнує тонкий квітковий аромат. При заварюванні методом проливів сорт витримує кілька проливів, поступово відкриваючи більше свіжих і солодких відтінків. У класичному настоюванні утворює чистий прозорий настій світло-зеленого кольору. Замовити чай Лушань Юнь У можна з доставкою по всій Україні.