Shu Puerh – Jin ke

Порційний темний пуер з густим настоєм та шоколадно-горіховим профілем.
Смак: горіх, темний шоколад, деревина
Аромат: деревний, теплий, затишний
Ефект: бадьорить, зігріває
Країна/походження: Китай, Юньнань
Час заварювання: 15–30 сек проливами / 3–5 хв настоювання

35 грн.

10 в наявності

10 в наявності

Опис

Шу Пуер Jin Ke (Цзінь Ке) — це класичний юньнанський темний пуер, спресований у зручні порційні міні-точі. Назва перекладається як “Золотий гість”, що підкреслює високу якість сировини. Цей формат створений для тих, хто цінує свій час, але не готовий йти на компроміси у смаку: одна точа розрахована рівно на одне повноцінне чаювання вдома, в офісі або в дорозі.

У смаку розкриваються глибокі ноти волоського горіха, темного шоколаду, старої деревини та легка вершкова м’якість на фініші. Аромат густий, затишний, з відтінками осіннього лісу, а післясмак — довгий і солодкуватий. Це чудовий вибір для тих, хто хоче купити шу пуер з класичним, округлим профілем без різкої землистості.

Заварювати чай краще водою 95–100°C. У класичному настоюванні міні-точа дає щільний, нафтово-чорний настій, а в проливах довго утримує смаковий баланс, поступово розкриваючи шоколадні відтінки з кожним новим заварюванням. Замовити порційний Шу Пуер Jin Ke можна з доставкою по Україні.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук на “Shu Puerh – Jin ke”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Як заварити

Shu Puerh – Jin ke?

Як заварити Shu Puerh – Jin ke?

Характеристики Чаю

Європейський Спосіб

Кількість заварки:

1 шт. (бл. 5 г)

Об'єм води:

300–500 мл

Температура води:

95–100°C

Час запарювання:

3–5 хв

Пін Ча (Проливами)

Кількість заварки:

1 шт.

Кількість проливів:

4–6

Температура води:

95–100°C

Час проливу:

15–30 с
Чайний секрет

Заварюйте міні-точу Jin Ke водою температурою 95-100°C. Щоб спресований чай розкрився максимально повно, обов'язково промийте його окропом і залиште у теплому чайнику або гайвані на 1-2 хвилини "подихати". Після цього перший робочий пролив варто зробити трохи довшим (близько 30 секунд) — так ви отримаєте густий, оксамитовий настій з яскраво вираженими нотами темного шоколаду та горіха вже з першого ковтка.

Характеристики чаю

Смак:

деревина, абрикос, горіх

Ароматика:

деревний, теплий, осінній ліс

Ефект:

бадьорить, зігріває, покращує травлення

Країна/Провінція:

Китай, Юньнань

Концентрація кофеїну:

високий
Усі товари

Історія пошуку: пуер, шу пуер