Опис

Анчан — це трав’яний чай із висушених синіх квітів кліторії трійчастої, який відомий своїм яскравим синім настоєм. Цей напій не містить кофеїну, тому добре підходить для спокійного денного або вечірнього чаювання. Анчан часто обирають не лише за незвичний колір, а й за легкий смак, який можна пити окремо або поєднувати з лимоном, медом чи іншими добавками.

У смаку анчан розкривається легко й м’яко. У настої відчуваються трав’яні, квіткові та солодкуваті ноти, а аромат залишається легким і делікатним. Деякі продавці також описують у смаку відтінки зеленого горошку та кукурудзи, що добре передає його природний рослинний характер.

Цей синій чай добре підійде для тих, хто хоче купити незвичний трав’яний напій без кофеїну. Його можна пити як самостійний чай, подавати холодним або додавати до інших чаїв для кольору й м’якого смаку. Особливість анчану в тому, що при додаванні лимонного соку синій настій змінює колір на фіолетовий, тому чай часто обирають і для красивої подачі. Доставка по Україні.

Заварювати анчан найкраще водою 85–90°C. Для проливів достатньо 8–15 бутонів на 100 мл, а для настоювання — 3–5 квіток на 200 мл. Чай добре поєднується з лимоном, медом і кокосовим молоком.