Тайванський улун Дун Дін з Морозного піку виготовляється в регіоні Лугу повіту Наньтоу з відбірного чайного листя. Зібрана сировина проходить етапи часткової ферментації, скручування у сферичну форму та традиційного термічного просмажування. Цей процес фіксує хімічний склад листа та формує фізичні властивості готового продукту. Купити тайванський улун Дун Дін можна для щоденного вживання.

Дун Дін з Морозного піку відрізняється смаком, у якому відчуваються печені фрукти, волоський горіх, злаки та квіти. Смак цього чаю здебільшого містить природну солодкість та помірну терпкість. Напій залишає тривалий післясмак.

Для приготування використовується метод проливів у гайвані або керамічному посуді з пропорцією 5-7 грамів сухого листя на 150 мілілітрів води. Температура води для заварювання повинна становити 90-95 градусів за Цельсієм. Перед основним настоюванням виконується промивання листя гарячою водою протягом 3-5 секунд, після чого перше заварювання триває 10-15 секунд із подальшим збільшенням експозиції.