Шен пуер 1990 року виготовляється з листя чайних дерев, яке проходить сушіння на сонці та пресування у відповідні форми. Протягом понад 30 років витримки відбувається природна ферментація, що змінює хімічний склад листя та знижує його початкову терпкість. Цей чай зберігається у сухому або традиційному складі, що безпосередньо впливає на його кінцеві фізичні характеристики.

Шен пуер 1990 року відрізняється смаком, у якому присутні старе дерево, мінерали, коріння та сушена слива. Смак цього чаю здебільшого містить солодкість меду та гіркоту волоського горіха. Напій також має післясмак зі стійкою солодкістю.

Для приготування застосовується метод гунфу ча у гайвані або чайнику з ісинської глини з пропорцією 5-7 грамів сухого листя на 150 мілілітрів води. Температура води має становити 90-95 градусів за Цельсієм. Спочатку виконується промивання листя окропом протягом 3-5 секунд, після чого перше заварювання триває 10-15 секунд із поступовим збільшенням часу настоювання на 5-10 секунд для кожного наступного циклу.