Китайський чай улун Те Гуань Інь Преміум виготовляється в повіті Аньсі провінції Фуцзянь з відбірного листя однойменного сорту чайного куща. Зібрана сировина проходить етапи часткової ферментації, скручування у сферичну форму та термічної фіксації за традиційною технологією виробництва світлих улунів. Цей процес зупиняє окислення та стабілізує хімічний склад листа. Купити китайський світлий улун Те Гуань Інь можна для щоденного заварювання.

Те Гуань Інь Преміум відрізняється смаком, у якому відчуваються квіти бузку, свіжа зелень та мінерали. Смак цього чаю здебільшого містить природну солодкість та відсутність терпкості. Напій залишає свіжий тривалий післясмак.

Для приготування використовується метод проливів у гайвані або керамічному посуді з пропорцією 5-7 грамів сухого листя на 150 мілілітрів води. Температура води для заварювання повинна становити 90-95 градусів. Перед основним настоюванням виконується промити листя гарячою водою протягом 3-5 секунд, після чого перше заварювання триває 10-15 секунд із подальшим збільшенням часу настоювання.